| Foto: copyright thinkstockphotos.com |
Tentu
menjengkelkan saat menemui telur yang sudah rusak terlanjur tercampur
dengan bahan lain yang telah Anda siapkan sebelumnya. Baunya yang
busuk membuat Anda harus mengulang proses memasak dari awal, dan
membersihkan kembali peralatan yang telah digunakan.
Untuk
itu, berikut cara mudah untuk mendeteksi kerusakan telur sebelum
merusak masakan yang Anda buat.
- Isi
gelas besar dengan air - Perlahan
masukkan telur ke dalam air - Jika
telur tenggelam, maka telur dalam keadaan baik - Tetapi,
jika telur mengambang, berarti telur sudah cukup tua - Untuk
mengetahui apa telur yang mengambang tersebut benar-benar rusak,
pecahkan telur dalam sebuah mangkuk - Cium
aromanya, jika aroma dan bentuk masih baik, Anda bisa menggunakannya - Jika
telur sudah berbau atau berbentuk aneh, segera buang telur.