Nasi Kentut, Makanan Tradisional dari Medan. Nama Nasi Kentut tentunya terdengar aneh di telinga Anda. Tetapi pada
kenyataannya, Nasi Kentut memiliki cita rasa yang begitu berbeda dengan
yang terbayang dari namanya.
Nasi Kentut tentunya bukanlah makanan nasi yang memiliki bau kentut atau
dapat mengeluarkan kentut. Bagaimanakah wujud makanan tradisional asal
Medan ini?
Nasi ini memiliki tekstur yang pulen serta dilengkapi dengan berbagai
rempah-rempah yang bercita rasa gurih yang kemudian dibungkus
menggunakan balutan daun sehingga aroma hasil akhirnya akan sangat
menggugah selera makan Anda. Ketika akan disantap, Anda akan melihat
warna dari nasi tersebut memiliki warna yang kehijauan serta tercium bau
yang harum.
Makanan Nasi Kentut biasanya dilengkapi dengan lauk seperti ikan pepes,
ayam goreng, tahu atau tempe goreng. Ada juga sambal untuk melengkapi
cita rasa makanan tersebut, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal
hijau dan pilihan sambal yang lain.
Untuk satu porsi Nasi Kentut, Anda cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 5
ribu hingga Rp 12 ribu saja. Sangat pas untuk Anda yang ingin melakukan
jalan-jalan kuliner mencicipi makanan yang unik namun dengan harga yang
terjangkau.
Namun pasti masih ada yang terus menjadi pertanyaan Anda, kenapa nasi
ini dinamakan nasi kentut? Nasi tersebut biasanya akan dilengkapi dengan
berbagai lauk kemudian dibungkus dengan sebuah daun. Daun inilah yang
disebut oleh masyarakat yang tinggal di daerah tersebut sebagai daun
kentut.
sumber : http://www.yukpegi.com/wisata/wisata-kuliner/nasi-kentut-makanan-tradisional-unik-yang-bercita-rasa-tinggi/
